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Superviseur(se) Culinaire du Club Premium

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Rémunération: 25,00 $ l'heure

L'opportunité

Delaware North Sportservice embauche un(e) superviseur(se) culinaire de club premium à temps partiel pour rejoindre notre équipe au TD Garden à Boston, Massachusetts. Notre superviseur(se) culinaire de club premium idéal(e) est un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) qui aime travailler dans un environnement collaboratif et rapide, fier(ère) de fournir un service alimentaire exceptionnel et l'excellence culinaire à nos clients. Si vous prospérez dans l'excitation et souhaitez que votre journée de travail passe rapidement, postulez maintenant pour rejoindre l'action du jour du match.

Rémunération

25,00 $ – 25,00 $ / heure

Des informations sur notre ensemble complet d'avantages sociaux peuvent être trouvées à https://careers.delawarenorth.com/whatweoffer.

Ce que nous offrons

Nous nous soucions du bien-être personnel et professionnel de nos membres d'équipe. Delaware North fournit un ensemble d'avantages sociaux conçu pour vous donner le confort, la sécurité et la stabilité dont vous avez besoin pour offrir des expériences exceptionnelles à nos clients. Tous les membres de l'équipe reçoivent des avantages incluant :

  • Paie hebdomadaire
  • Opportunités de formation et de développement
  • Réductions pour les employés
  • Horaires de travail flexibles

Que ferez-vous ?

  • Superviser tous les membres de l'équipe et assurer que la préparation et la production alimentaires respectent les normes de qualité
  • Maintenir la propreté et l'organisation des chambres froides et congélateurs et assurer que tout l'équipement de cuisine fonctionne correctement
  • Superviser efficacement la ventilation appropriée, la rotation, l'étiquetage, la datation et le stockage des aliments
  • Effectuer les tâches d'ouverture, de fermeture et de travail latéral
  • Travailler activement pour maintenir le coût alimentaire dans les paramètres définis par la direction culinaire
  • Collaborer avec les membres de l'équipe et les directeurs de restaurant pour satisfaire les clients

Plus sur vous

  • Aucun diplôme universitaire requis
  • Au moins deux ans d'expérience en tant que cuisinier(ère) de ligne, y compris une expérience de supervision
  • Capacité à communiquer efficacement avec les autres et à diriger dans un environnement rapide
  • Attentif(ve) et orienté(e) vers les détails
  • Compétences mathématiques de base avec la capacité de comprendre, calculer et suivre les mesures et proportions des recettes

Exigences physiques

  • La dextérité manuelle est suffisante pour hacher, mélanger, mixer, fouetter, etc., une variété d'aliments et de liquides
  • Capacité à soulever et transporter de grandes casseroles provenant de fours ou de congélateurs, pesant jusqu'à 50 livres
  • Rester debout et marcher pendant toute la durée du quart de travail
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Delaware North at TD Garden

100 Legends Way

Boston, MA 02114

Concession
Géré par Delaware North

Delaware North at TD Garden

Qui nous sommes

Delaware North a acheté le légendaire Boston Garden en 1975 et a ensuite construit son successeur, le TD Garden, et le bâtiment voisin The Hub on Causeway, que nous continuons à posséder et à exploiter. En tant que plus grande arène de sports et de divertissement de la Nouvelle-Angleterre, le TD Garden est le siège des franchises légendaires des Bruins de Boston de la LNH et des Celtics de Boston de la NBA, et accueille plus de 200 événements annuels avec plus de 3,5 millions de visiteurs.

Notre entreprise tourne autour des gens, et cela vous inclut. Chez Delaware North, vous ne faites pas seulement partie d'une équipe — vous faites partie d'un héritage mondial : une entreprise familiale avec plus de 100 ans d'histoire. Nos opérations s'étendent dans le monde entier, vous offrant des chemins uniques vers la croissance et le succès.

Qui dit que vous ne pouvez pas aimer l'endroit où vous travaillez ? Avec des emplois dans des arènes sportives emblématiques, de magnifiques parcs nationaux, des casinos passionnants, et bien d'autres, nous nous enorgueillissons de donner au monde de bons moments dans de beaux endroits. Et que vous soyez intéressé(e) par les restaurants, les hôtels, les sports, les jeux, les opérations ou le commerce de détail, à temps partiel ou à temps plein, nous nous engageons à vous aider à atteindre vos objectifs professionnels.

Ensemble, nous façonnons l'avenir de l'hôtellerie — venez grandir avec nous !

Delaware North, ainsi que ses filiales, est un employeur offrant l'égalité des chances, mettant en avant des opportunités d'emploi et examinant les candidatures pour tous les postes sans égard à la race, la couleur, la religion, la croyance, le genre, l'origine nationale, l'âge, le handicap, l'état matrimonial ou de vétéran, l'orientation sexuelle, ou tout autre statut légalement protégé.

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