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Cocinero principal

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Compensación: 20,00 $ a 21,00 $ por hora

La oportunidad

Delaware North Sportservice está buscando Cocineros Principales a tiempo parcial para unirse a nuestro equipo de alimentos y bebidas en el Nationwide Arena en Columbus, Ohio para la temporada de hockey.

Como Cocinero Principal, mostrarás tus habilidades y serás un líder visible en la cocina, en días de juego y eventos especiales. Trabajando en asociación con miembros del equipo de gestión, planificarás menús y entregarás alimentos según los estándares de calidad.

¡Lleva tus habilidades culinarias al día del juego!

¿Por qué unirte a nosotros?

Sé parte de la emoción del hockey en vivo

Trabaja en un ambiente de alta energía

Obtén valiosa experiencia en liderazgo y cocina de alto volumen

Oportunidades de capacitación y desarrollo

Salario

$20.00 – $21.00 / hora

La información sobre nuestro paquete de beneficios integral se puede encontrar en https://careers.delawarenorth.com/whatweoffer.

Lo que ofrecemos

Nos importa el bienestar personal y profesional de nuestros miembros del equipo. Delaware North proporciona un paquete de beneficios diseñado para darte la comodidad, seguridad y protección que necesitas para ofrecer experiencias excepcionales a nuestros huéspedes. Todos los miembros del equipo reciben beneficios que incluyen:

  • Pago semanal
  • Oportunidades de capacitación y desarrollo
  • Descuentos para empleados
  • Horarios de trabajo flexibles

Los miembros del equipo elegibles también pueden recibir: seguro de salud, dental y de visión, 401(k) con aporte de la empresa, días de vacaciones y días festivos pagados, licencia de vinculación parental pagada, programa de asistencia al empleado, y reembolso de matrícula y/o certificación profesional.

¿Qué harás?

  • Lidera y apoya al equipo de cocina durante días de juego y eventos ocupados. Revisa menús y pedidos de clientes para determinar el tipo y cantidad de alimentos a preparar
  • Asegúrate de que se mantengan las temperaturas adecuadas de los alimentos, que los alimentos se almacenen correctamente, la frescura y calidad de todos los artículos del menú, y empaca todos los productos según las especificaciones adecuadas
  • Mantén la estación de trabajo, enfriadores y equipos limpios, organizados, desinfectados y suficientemente abastecidos, así como mantener la cocina e instalaciones de almacenamiento en condiciones sanitarias
  • Utiliza directrices de control de residuos y registra todos los residuos en la hoja de desperdicio
  • Realiza tareas de apertura, cierre y trabajo lateral e inventario de fin de día de acuerdo con las directrices

Más sobre ti

  • Experiencia previa en una cocina profesional o puesto de servicio de alimentos de alto volumen
  • Capacidad para leer y comprender hojas de preparación y recetas
  • Habilidades matemáticas básicas, con la capacidad de calcular y seguir medidas de recetas
  • Confiabilidad y flexibilidad, especialmente durante noches, fines de semana y días de juego

Requisitos físicos

  • Debe poder levantar hasta 50 lbs hacia y desde congeladores y hornos, alcanzar hasta siete pies, girar, agacharse y ponerse en cuclillas
  • Estar de pie y caminar durante toda la duración del turno en niveles de ruido moderado a alto
  • Capacidad manual para picar, mezclar, batir una variedad de alimentos y líquidos y operar equipos de cocina
  • Expuesto a temperaturas variables

Detalles del turno

Días
Noches
Eventos
Fines de semana

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Delaware North at Nationwide Arena

200 West Nationwide Boulevard

Columbus, OH 43215

Oficina Regional
Gestionado Por Delaware North

Delaware North at Nationwide Arena

Quiénes somos

Delaware North opera concesiones, restaurantes premium y tiendas minoristas en Nationwide Arena desde el año 2000. El recinto con capacidad para 18,500 espectadores es la sede de los Columbus Blue Jackets de la NHL y alberga conciertos y eventos. Administramos puntos de venta de concesiones, incluyendo puestos temáticos de comedor que ofrecen comidas tradicionales de arena como hot dogs, pretzels, palomitas de maíz y una variedad de cervezas que presentan cervecerías locales de Ohio.

Nuestro negocio se trata de personas, y eso te incluye a ti. En Delaware North, no eres solo parte de un equipo — eres parte de un legado global: una empresa familiar con más de 100 años de historia. Nuestras operaciones abarcan el mundo, ofreciéndote caminos únicos hacia el crecimiento y el éxito.

¿Quién dice que no puedes amar dónde trabajas? Con empleos en icónicas arenas deportivas, impresionantes parques nacionales, emocionantes casinos y más, nos enorgullecemos de brindarle al mundo buenos momentos en lugares extraordinarios. Y ya sea que te interesen restaurantes, hoteles, deportes, juegos, operaciones o tiendas minoristas, a tiempo parcial o completo, estamos comprometidos en ayudarte a alcanzar tus objetivos profesionales.

Juntos, estamos moldeando el futuro de la hospitalidad — ¡ven a crecer con nosotros!

Delaware North, junto con sus subsidiarias, es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades, mostrando oportunidades de empleo y considerando solicitantes para todos los puestos sin distinción de raza, color, religión, credo, género, origen nacional, edad, discapacidad, estado civil o de veterano, orientación sexual, o cualquier otro estado legalmente protegido.

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