Salario

Salario base mínimo – Máximo anticipado: $50,400 – $68,000 / año

Además del salario base, ofrecemos un plan de bonificación anual basado en el desempeño de la empresa e individual, o un plan de incentivo de ventas sin límite basado en el rol. El rango de pago anunciado representa lo que creemos en el momento de esta publicación de empleo que estaríamos dispuestos a pagar por esta posición. Solo en circunstancias especiales, donde un candidato tiene educación, capacitación o experiencia que supera ampliamente los requisitos para la posición, consideraríamos pagar más que el rango establecido. La información sobre nuestro paquete de beneficios integral se puede encontrar en https://careers.delawarenorth.com/benefits/.

Lo que ofrecemos

En Delaware North, nos importa el viaje personal y profesional de nuestros miembros del equipo. Estos son solo algunos de los beneficios que ofrecemos:

• Seguro médico, dental y de visión
• 401(k) con hasta 4% de coincidencia de la empresa
• Bonificación de desempeño anual basada en el nivel, así como en el desempeño individual, de la empresa y de la ubicación
• Días de vacaciones y días festivos pagados
• Licencia de vinculación parental pagada
• Reembolso de matrícula y/o certificación profesional
• Descuentos generosos para amigos y familia en muchos de nuestros hoteles y resorts

¿Qué harás?

• Supervisar las operaciones diarias de alimentos y bebidas en múltiples establecimientos, garantizando servicio, calidad y limpieza consistentes
• Liderar, capacitar, entrenar y desarrollar gerentes y miembros del equipo por horas; apoyar la gestión del desempeño y las necesidades de personal
• Garantizar el cumplimiento de todas las regulaciones federales, estatales y locales, incluida la seguridad alimentaria, saneamiento y servicio de alcohol
• Monitorear y controlar los costos de mano de obra, alimentos y bebidas para lograr objetivos financieros y operativos
  Gestionar el inventario, pedidos y relaciones con proveedores para garantizar la disponibilidad de productos y control de costos
• Abordar las preocupaciones de los huéspedes y resolver problemas rápidamente para mantener un alto nivel de satisfacción del huésped
• Asociarse con el liderazgo culinario en la ejecución del menú, estándares de servicio y promociones o eventos especiales
• Mantener registros operativos precisos, informes y horarios según sea necesario

Más sobre ti

• Mínimo de 3-5 años de experiencia en gestión de alimentos y bebidas en un restaurante de alto volumen, resort o entorno de hospitalidad
• Experiencia comprobada en liderazgo gestionando equipos grandes y diversos en una operación de ritmo rápido
• Comprensión sólida de seguridad alimentaria, estándares de saneamiento y cumplimiento de alcohol
• Sólida capacidad financiera, incluida experiencia en gestión de mano de obra, control de inventario y costo de bienes
• Excelentes habilidades de comunicación, organización y resolución de problemas
• Capacidad de trabajar un horario flexible, incluidas noches, fines de semana y días festivos

Detalles del turno

Días
Tardes
Turno dividido
Noche
Días festivos