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1919 Kitchen and Tap Supervisor Culinario

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Compensación: 18,00 $ por hora

La oportunidad

Delaware North Sportservice está contratando un Supervisor Culinario a tiempo completo y otro a tiempo parcial para unirse a nuestro equipo de 1919 Kitchen and Tap en Lambeau Field en Green Bay, Wisconsin. Nuestro Supervisor Culinario ideal es un Cocinero experimentado que disfruta trabajar en un entorno colaborativo y de ritmo rápido, enorgulleciéndose de ofrecer un servicio de alimentos y excelencia culinaria excepcionales a nuestros huéspedes. Si prosperas con la emoción y quieres que tu jornada laboral transcurra rápidamente, solicita ahora para unirte a la acción del día del juego.

Salario

$18.00 – $18.00 / hora

La información sobre nuestro paquete de beneficios integral se puede encontrar en https://careers.delawarenorth.com/whatweoffer.

Lo que ofrecemos

Nos importa el bienestar personal y profesional de nuestros miembros del equipo. Delaware North proporciona un paquete de beneficios diseñado para brindarte la comodidad, seguridad y protección que necesitas para ofrecer experiencias excepcionales a nuestros huéspedes. Todos los miembros del equipo reciben beneficios que incluyen:

  • Pago semanal
  • Oportunidades de capacitación y desarrollo
  • Descuentos para empleados
  • Horarios de trabajo flexibles

Los miembros del equipo elegibles también pueden recibir: seguro de salud, dental y de visión, 401(k) con aportación de la empresa, días de vacaciones y días festivos pagados, licencia de vinculación parental pagada, programa de asistencia al empleado y reembolso de matrícula y/o certificación profesional.

¿Qué harás?

  • Supervisar a todos los miembros del equipo y asegurar que la preparación y producción de alimentos cumplan con los estándares de calidad
  • Mantener la limpieza y organización de las cámaras frigoríficas y congeladores y asegurar que todo el equipo de cocina esté en buen estado de funcionamiento
  • Supervisar efectivamente el desglose adecuado, rotación, etiquetado, fechado y almacenamiento de alimentos
  • Realizar tareas de apertura, cierre y trabajo lateral
  • Trabajar activamente para mantener el costo de alimentos dentro de los parámetros establecidos por el liderazgo culinario
  • Asociarse con miembros del equipo y gerentes de restaurante para satisfacer a los huéspedes

Más sobre ti

  • No se requiere título universitario
  • Experiencia previa cocinando y supervisando o asociado en culinaria
  • Al menos dos años de experiencia como cocinero de línea, incluyendo experiencia supervisora
  • Capacidad de comunicarse efectivamente con otros y liderar en un entorno de ritmo rápido
  • Atento y orientado a los detalles
  • Habilidades matemáticas básicas con capacidad de entender, calcular y seguir medidas y proporciones de recetas

Requisitos físicos

  • Destreza manual suficiente para picar, mezclar, batir, montar, etc. una variedad de alimentos y líquidos
  • Capacidad de levantar y transportar sartenes grandes de hornos o congeladores, con un peso de hasta 50 lbs
  • Estar de pie y caminar durante toda la duración del turno

Detalles del turno

Días
Noches
Días festivos
Fines de semana
Eventos
Horas extra según sea necesario

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Delaware North at Lambeau Field

1201 Lombardi Avenue

Green Bay, WI 54304

Oficina Regional
Gestionado Por Delaware North

Delaware North at Lambeau Field

Quiénes somos

Delaware North opera concesiones, restaurantes de comida premium y restaurantes en Lambeau Field de los Green Bay Packers y en Titletown desde 2012. En Titletown administramos The Turn, que cuenta con Topgolf Swing Suites, y operamos eventos especiales incluyendo trineos estacionales y patinaje sobre hielo.

Nuestro negocio se trata de personas, y eso te incluye a ti. En Delaware North, no eres solo parte de un equipo — eres parte de un legado global: una empresa familiar con más de 100 años de historia. Nuestras operaciones abarcan el mundo, ofreciéndote caminos únicos hacia el crecimiento y el éxito.

¿Quién dice que no puedes amar el lugar donde trabajas? Con empleos en arenas deportivas icónicas, parques nacionales impresionantes, casinos emocionantes y más, nos enorgullecemos de brindarle al mundo buenos momentos en lugares extraordinarios. Y ya sea que estés interesado en restaurantes, hoteles, deportes, juegos, operaciones o retail, a tiempo parcial o completo, estamos comprometidos en ayudarte a alcanzar tus objetivos profesionales.

Juntos, estamos moldeando el futuro de la hospitalidad — ¡ven a crecer con nosotros!

Delaware North, junto con sus subsidiarias, es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades, mostrando oportunidades de empleo y considerando solicitantes para todos los puestos sin importar raza, color, religión, credo, género, origen nacional, edad, discapacidad, estado civil o de veterano, orientación sexual, o cualquier otro estado legalmente protegido.

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