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Supervisor Culinario Todo Incluido

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Compensación: 19,00 $ a 21,00 $ por hora

La oportunidad

Delaware North Sportservice está contratando a un/a Supervisor/a Culinario/a de temporada para unirse a nuestro equipo en EverBank Stadium en Jacksonville, Florida. Nuestro/a Supervisor/a Culinario/a ideal es un/a Cocinero/a experimentado/a que disfruta trabajar en un entorno colaborativo y de ritmo rápido, sintiéndose orgulloso/a de ofrecer un servicio de alimentos y excelencia culinaria excepcionales a nuestros huéspedes. Si prosperas con la emoción y quieres que tu jornada laboral transcurra rápidamente, solicita ahora para unirte a la acción del día del juego.

Salario

$19.00 – $21.00 / hora

La información sobre nuestro paquete integral de beneficios se puede encontrar en https://careers.delawarenorth.com/whatweoffer.

Lo que ofrecemos

Nos importa el bienestar personal y profesional de nuestros miembros del equipo. Delaware North proporciona un paquete de beneficios diseñado para brindarte la comodidad, seguridad y protección que necesitas para ofrecer experiencias excepcionales a nuestros huéspedes. Todos los miembros del equipo reciben beneficios que incluyen:

  • Pago semanal
  • Oportunidades de capacitación y desarrollo
  • Descuentos para empleados
  • Horarios de trabajo flexibles

Los miembros del equipo elegibles también pueden recibir: seguro de salud, dental y de visión, 401(k) con aportación de la empresa, días de vacaciones y días festivos pagados, licencia de vinculación parental pagada, programa de asistencia al empleado, y reembolso de matrícula y/o certificación profesional.

¿Qué harás?

  • Supervisar a todos los miembros del equipo y asegurar que la preparación y producción de alimentos cumplan con los estándares de calidad
  • Mantener la limpieza y organización de las cámaras frigoríficas y congeladores y asegurar que todo el equipo de cocina esté en buen estado de funcionamiento
  • Supervisar efectivamente el desglose adecuado, rotación, etiquetado, fechado y almacenamiento de alimentos
  • Realizar tareas de apertura, cierre y trabajo lateral
  • Trabajar activamente para mantener el costo de alimentos dentro de los parámetros establecidos por el liderazgo culinario
  • Asociarse con miembros del equipo y gerentes de restaurante para satisfacer a los huéspedes
  • Realizar otras tareas según sea asignado

Más sobre ti

  • No se requiere título universitario
  • Al menos dos años de experiencia como cocinero/a de línea, incluyendo experiencia supervisora
  • Capacidad de comunicarse efectivamente con otros y liderar en un entorno de ritmo rápido
  • Atento/a y orientado/a a los detalles
  • Habilidades matemáticas básicas con capacidad de entender, calcular y seguir medidas y proporciones de recetas

Requisitos físicos

  • Destreza manual suficiente para picar, mezclar, batir, montar, etc. una variedad de alimentos y líquidos
  • Capacidad de levantar y transportar sartenes grandes de hornos o congeladores, con un peso de hasta 50 lbs
  • Estar de pie y caminar durante toda la duración del turno

Detalles del turno

Días
Tardes
Días festivos
L-V
Tardes según sea necesario
Fines de semana
Turno de 8 horas
Turno de 12 horas
Eventos

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EverBank Stadium – Delaware North

1 Everbank Field Drive

Jacksonville, FL 32202

Oficina Regional
Gestionado Por Delaware North

EverBank Stadium – Delaware North

Quiénes somos

Delaware North opera concesiones y servicios de comida premium en EverBank Stadium desde 2016. El estadio con capacidad para 67,164 espectadores es la sede de los Jacksonville Jaguars de la NFL. Somos conocidos por ofrecer artículos imaginativos de comida y bebida que celebran al equipo, incluyendo bollos de color azul verdoso y helado.

Nuestro negocio se trata de personas, y eso te incluye a ti. En Delaware North, no eres solo parte de un equipo — eres parte de un legado global: una empresa de propiedad familiar con más de 100 años de historia. Nuestras operaciones abarcan el mundo, ofreciéndote caminos únicos hacia el crecimiento y el éxito.

¿Quién dice que no puedes amar el lugar donde trabajas? Con empleos en estadios deportivos icónicos, parques nacionales impresionantes, casinos emocionantes y más, nos enorgullece ofrecer al mundo buenos momentos en lugares extraordinarios. Y ya sea que estés interesado en restaurantes, hoteles, deportes, juegos, operaciones o retail, a tiempo parcial o completo, estamos comprometidos en ayudarte a alcanzar tus objetivos profesionales.

Juntos, estamos moldeando el futuro de la hospitalidad — ¡ven a crecer con nosotros!

Delaware North, junto con sus filiales, es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades, mostrando oportunidades de empleo y considerando a los solicitantes para todos los puestos sin distinción de raza, color, religión, credo, género, origen nacional, edad, discapacidad, estado civil o de veterano, orientación sexual, o cualquier otro estado legalmente protegido.

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