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Superviseur(se) Culinaire Tout Compris

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Rémunération: 19,00 $ à 21,00 $ l'heure

L'opportunité

Delaware North Sportservice embauche un(e) Superviseur(se) Culinaire saisonnier(ère) pour rejoindre notre équipe au EverBank Stadium à Jacksonville, en Floride. Notre Superviseur(se) Culinaire idéal(e) est un(e) Cuisinier(ère) expérimenté(e) qui aime travailler dans un environnement collaboratif et rapide, fier(ère) de fournir un service alimentaire exceptionnel et l'excellence culinaire à nos clients. Si vous prospérez dans l'excitation et voulez que votre journée de travail passe rapidement, postulez maintenant pour rejoindre l'action du jour du match.

Rémunération

19,00 $ – 21,00 $ / heure

Les informations sur notre ensemble complet d'avantages sociaux se trouvent à https://careers.delawarenorth.com/whatweoffer.

Ce que nous offrons

Nous nous soucions du bien-être personnel et professionnel de nos membres d'équipe. Delaware North offre un ensemble d'avantages sociaux conçu pour vous donner le confort, la sécurité et la stabilité dont vous avez besoin pour offrir des expériences exceptionnelles à nos clients. Tous les membres de l'équipe reçoivent des avantages incluant :

  • Paie hebdomadaire
  • Opportunités de formation et de développement
  • Rabais pour les employé(e)s
  • Horaires de travail flexibles

Les membres d'équipe admissibles peuvent également recevoir : assurance maladie, dentaire et vision, 401(k) avec contribution de l'employeur, jours de vacances et congés fériés rémunérés, congé parental rémunéré, programme d'aide aux employé(e)s, et remboursement des frais de scolarité et/ou de certification professionnelle.

Que ferez-vous ?

  • Superviser tous les membres de l'équipe et assurer que la préparation et la production alimentaires respectent les normes de qualité
  • Maintenir la propreté et l'organisation des chambres froides et congélateurs et assurer que tout l'équipement de cuisine fonctionne correctement
  • Superviser efficacement la décomposition appropriée, la rotation, l'étiquetage, la datation et le stockage des aliments
  • Effectuer les tâches d'ouverture, de fermeture et de nettoyage
  • Travailler activement pour maintenir le coût alimentaire dans les paramètres fixés par la direction culinaire
  • Collaborer avec les membres de l'équipe et les gestionnaires de restaurant pour satisfaire les clients
  • Effectuer d'autres tâches selon les besoins

Plus sur vous

  • Aucun diplôme universitaire requis
  • Au moins deux ans d'expérience en tant que cuisinier(ère) de ligne, incluant une expérience de supervision
  • Capacité à communiquer efficacement avec les autres et à diriger dans un environnement rapide
  • Attentif(ve) et orienté(e) vers les détails
  • Compétences mathématiques de base avec la capacité à comprendre, calculer et suivre les mesures et proportions des recettes

Exigences physiques

  • La dextérité manuelle est suffisante pour hacher, mélanger, mixer, fouetter, etc. une variété d'aliments et de liquides
  • Capacité à soulever et transporter de grands bacs provenant de fours ou de congélateurs, pesant jusqu'à 50 livres
  • Rester debout et marcher pendant toute la durée du quart de travail

Détails du quart de travail

Jours
Soirées
Congés fériés
L-V
Soirées selon les besoins
Fins de semaine
Quart de 8 heures
Quart de 12 heures
Événements

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EverBank Stadium – Delaware North

1 Everbank Field Drive

Jacksonville, FL 32202

Bureau Régional
Géré par Delaware North

EverBank Stadium – Delaware North

Qui nous sommes

Delaware North exploite les concessions et la restauration haut de gamme à EverBank Stadium depuis 2016. Ce stade de 67 164 places est le siège des Jacksonville Jaguars de la NFL. Nous sommes connus pour proposer des articles alimentaires et des boissons imaginatifs qui célèbrent l'équipe, notamment des petits pains et des glaces de couleur bleu canard.

Notre entreprise tourne autour des gens, et cela vous inclut. Chez Delaware North, vous ne faites pas seulement partie d'une équipe — vous faites partie d'un héritage mondial : une entreprise familiale avec plus de 100 ans d'histoire. Nos opérations s'étendent dans le monde entier, vous offrant des parcours uniques vers la croissance et le succès.

Qui dit que vous ne pouvez pas aimer l'endroit où vous travaillez ? Avec des emplois dans des arènes sportives emblématiques, des parcs nationaux magnifiques, des casinos passionnants, et bien d'autres, nous nous enorgueillissons de donner au monde de bons moments dans de beaux endroits. Et que vous soyez intéressé par la restauration, les hôtels, le sport, les jeux, les opérations ou le commerce de détail, à temps partiel ou à temps plein, nous nous engageons à vous aider à atteindre vos objectifs professionnels.

Ensemble, nous façonnons l'avenir de l'hôtellerie — venez grandir avec nous !

Delaware North, ainsi que ses filiales, est un employeur offrant l'égalité des chances, mettant en avant les opportunités d'emploi et examinant les candidatures pour tous les postes sans égard à la race, la couleur, la religion, la croyance, le genre, l'origine nationale, l'âge, le handicap, l'état matrimonial ou de vétéran, l'orientation sexuelle, ou tout autre statut légalement protégé.

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