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Cuisinier 2

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Rémunération: 20,00 $ à 23,00 $ l'heure

L'opportunité

Le Patina Group de Delaware North recrute des Cuisiniers/Cuisinières expérimentés à temps plein et à temps partiel pour rejoindre notre équipe à Patina 250 à Buffalo, New York. Vous préparerez les aliments, respecterez les normes de qualité, utiliserez l'équipement de cuisine et respecterez tous les codes de santé et les règlements de sanitation.

Rémunération

20,00 $ – 23,00 $ / heure

Des informations sur notre ensemble complet d'avantages sociaux peuvent être trouvées à https://careers.delawarenorth.com/whatweoffer.

Ce que nous offrons

Nous nous soucions du bien-être personnel et professionnel de nos membres d'équipe. Delaware North offre un ensemble d'avantages sociaux conçu pour vous donner le confort, la sécurité et la stabilité dont vous avez besoin pour offrir des expériences exceptionnelles à nos clients. Tous les membres de l'équipe reçoivent des avantages incluant :

  • Paie hebdomadaire
  • Opportunités de formation et de développement
  • Rabais pour les employés
  • Horaires de travail flexibles

Les membres d'équipe admissibles peuvent également recevoir : assurance maladie, dentaire et vision, 401(k) avec contribution de l'employeur, jours de vacances et congés fériés rémunérés, congé parental rémunéré, programme d'aide aux employés, et remboursement des frais de scolarité et/ou de certification professionnelle.

Que ferez-vous ?

  • Préparer les aliments en conformité avec toutes les portions, normes de qualité, règles, politiques et procédures du département, en veillant à maintenir les bonnes températures des aliments, à stocker correctement les aliments, à assurer la fraîcheur et la qualité de tous les articles du menu, et à emballer tous les produits selon les spécifications appropriées
  • Garder le poste de travail, les refroidisseurs et l'équipement propres, organisés, désinfectés et suffisamment approvisionnés
  • Utiliser les directives de contrôle des déchets et enregistrer tous les déchets sur la feuille de gaspillage
  • Effectuer les tâches d'ouverture, de fermeture et de travail auxiliaire et l'inventaire de fin de journée conformément aux directives

Plus sur vous

  • Au moins 2 ans d'expérience antérieure dans un poste de service alimentaire en arrière-cuisine
  • Capacité à lire et comprendre les fiches de préparation et les recettes
  • Compétences mathématiques de base, avec la capacité à calculer et à suivre les mesures des recettes
  • Aucun diplôme d'études secondaires ou GED requis

Exigences physiques

  • Doit être capable de soulever 50 livres ou plus, d'atteindre jusqu'à sept pieds, de se pencher et de s'accroupir
  • Rester debout et marcher pendant toute la durée du quart de travail dans des niveaux de bruit modérés à élevés
  • Capacité manuelle à hacher, mélanger, mélanger, fouetter une variété d'aliments et de liquides et à utiliser l'équipement de cuisine
  • Exposition à des températures variables

Détails du quart de travail

Soirées
Jours fériés
Fins de semaine
Quart de 8 heures
Événements
Heures supplémentaires au besoin

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Delaware North's Patina Group

250 Delaware Avenue, Buffalo, NY 14202

Buffalo, NY 14202

Restaurant
Géré par Delaware North

Delaware North's Patina Group

Qui nous sommes

Patina 250 propose des variations fraîches, réfléchies et savoureuses des saveurs authentiques du ouest de l'État de New York. Le restaurant, situé au Westin Buffalo, offre une atmosphère raffinée et accueillante pour déguster des boissons, des assiettes à partager ou une expérience culinaire complète. Les œuvres d'artistes locaux contribuent à l'ambiance moderne avec des peintures, des luminaires élaborés et une installation murale sculptée.

Notre entreprise tourne autour des gens, et cela vous inclut. Chez Delaware North, vous ne faites pas seulement partie d'une équipe — vous faites partie d'un héritage mondial : une entreprise familiale avec plus de 100 ans d'histoire. Nos opérations s'étendent dans le monde entier, vous offrant des parcours uniques vers la croissance et le succès.

Qui dit qu'on ne peut pas aimer l'endroit où on travaille ? Avec des emplois dans des arènes sportives emblématiques, des parcs nationaux magnifiques, des casinos passionnants, et bien d'autres, nous nous enorgueillissons de donner au monde de bons moments dans de beaux endroits. Et que vous soyez intéressé(e) par les restaurants, les hôtels, le sport, les jeux, les opérations ou le commerce de détail, à temps partiel ou à temps plein, nous nous engageons à vous aider à atteindre vos objectifs professionnels.

Ensemble, nous façonnons l'avenir de l'hôtellerie — venez grandir avec nous !

Delaware North, ainsi que ses filiales, est un employeur offrant l'égalité des chances, mettant en avant des opportunités d'emploi et examinant les candidatures pour tous les postes sans égard à la race, la couleur, la religion, le credo, le genre, l'origine nationale, l'âge, le handicap, l'état matrimonial ou de vétéran, l'orientation sexuelle, ou tout autre statut légalement protégé.

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