Rémunération

17,00 $ – 22,50 $ / heure

Des informations sur notre ensemble complet d'avantages sociaux peuvent être trouvées à https://careers.delawarenorth.com/whatweoffer.

Ce que nous offrons

Nous nous soucions du bien-être personnel et professionnel de nos membres d'équipe. Delaware North offre un ensemble d'avantages sociaux conçu pour vous donner le confort, la sécurité et la stabilité dont vous avez besoin pour offrir des expériences exceptionnelles à nos clients. Tous les membres de l'équipe reçoivent des avantages incluant :

• Paie hebdomadaire
• Opportunités de formation et de développement
• Rabais pour les employés
• Horaires de travail flexibles

Les membres d'équipe admissibles peuvent également recevoir : assurance maladie, dentaire et vision, 401(k) avec contribution de l'employeur, jours de vacances et congés fériés payés, congé de liaison parentale payé, programme d'aide aux employés, et remboursement des frais de scolarité et/ou de certification professionnelle.

Que ferez-vous ?

• Créer des menus de salle à manger hebdomadaires à partir de recettes personnelles ou établies
• Superviser la préparation des aliments, en maintenant les normes de qualité, de présentation et d'hygiène, tout en vérifiant que les portions, les normes de qualité, les règles, politiques et procédures du département sont respectées
• S'assurer que tout l'équipement de cuisine fonctionne efficacement, en supervisant les membres de l'équipe pour le nettoyage et la production alimentaire dans leurs zones, et en maintenant la propreté et l'organisation des chambres froides et congélateurs, ainsi qu'en supervisant la décomposition appropriée, la rotation, l'étiquetage, la datation et le stockage des aliments
• Maintenir activement le coût alimentaire dans les paramètres établis par la direction culinaire
• Effectuer les tâches d'ouverture, de fermeture et de travail auxiliaire selon les instructions et conformément aux directives appropriées

Plus sur vous

• Minimum deux ans d'expérience en tant que Cuisinier de Ligne, Cuisinier de Ligne Principal, ou Superviseur de Cuisine
• Capacité à communiquer efficacement avec les autres dans une capacité de leadership
• Attentif et minutieux avec des compétences mathématiques de base pour comprendre, calculer et suivre les mesures de recettes
• Capacité à travailler dans un environnement dynamique
• Aucun diplôme universitaire requis

Exigences physiques

• Doit être capable de porter jusqu'à 50 lbs
• Rester debout, marcher, se pencher pendant toute la durée du quart, occasionnellement pousser et tirer pour déplacer l'équipement, les vadrouilles et les balais
• Dextérité manuelle suffisante pour hacher, mélanger, mixer et fouetter une variété d'aliments et de liquides

Détails du quart

Jours
Soirées
Événements
Jours fériés
Fins de semaine