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Supervisor culinario

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Compensación: 18,00 $ por hora

La oportunidad

Delaware North Sportservice está contratando Supervisores/as de Cocina a tiempo completo y parcial para unirse a nuestro equipo en Lambeau Field en Green Bay, Wisconsin. Nuestro Supervisor/a de Cocina ideal es un/a Cocinero/a con experiencia que disfruta trabajar en un entorno colaborativo y de ritmo acelerado, enorgulleciéndose de ofrecer un servicio de alimentos excepcional y excelencia culinaria a nuestros huéspedes. Si prosperas con la emoción y quieres que tu jornada laboral pase volando, postúlate ahora para unirte a la acción del día de partido.

Salario

$18.00 – $18.00 / hora

La información sobre nuestro paquete integral de beneficios se puede encontrar en https://careers.delawarenorth.com/whatweoffer.

Lo que ofrecemos

Nos preocupamos por el bienestar personal y profesional de nuestros miembros del equipo. Delaware North proporciona un paquete de beneficios diseñado para brindarle la comodidad, la seguridad y la protección que necesita para ofrecer experiencias excepcionales a nuestros huéspedes. Todos los miembros del equipo reciben beneficios que incluyen:

  • Pago semanal
  • Oportunidades de capacitación y desarrollo
  • Descuentos para empleados
  • Horarios de trabajo flexibles

Los miembros del equipo elegibles también pueden recibir: seguro médico, dental y de visión, 401(k) con contrapartida de la empresa, días de vacaciones y feriados pagados, licencia remunerada por paternidad o maternidad, programa de asistencia al empleado, y reembolso de matrícula y/o certificación profesional.

¿Qué harás?

  • Supervisar a todos los miembros del equipo y garantizar que la preparación y producción de alimentos cumpla con los estándares de calidad
  • Mantener la limpieza y organización de las cámaras frigoríficas y congeladores, y asegurar que todo el equipo de cocina funcione correctamente
  • Supervisar eficazmente el desmontaje adecuado, la rotación, el etiquetado, el fechado y el almacenamiento de alimentos
  • Realizar tareas de apertura, cierre y trabajos auxiliares
  • Trabajar activamente para mantener el costo de los alimentos dentro de los parámetros establecidos por la dirección culinaria
  • Colaborar con los miembros del equipo y los gerentes de restaurante para satisfacer a los huéspedes

Más sobre ti

  • No se requiere título universitario
  • Al menos dos años de experiencia como cocinero/a de línea, incluida experiencia en supervisión
  • Capacidad para comunicarse eficazmente con otros y liderar en un entorno de ritmo acelerado
  • Atento/a y detallista
  • Conocimientos básicos de matemáticas y capacidad para entender, calcular y seguir las medidas y proporciones de las recetas

Requisitos físicos

  • Destreza manual suficiente para picar, mezclar, batir, montar, etc. una variedad de alimentos y líquidos
  • Capacidad para levantar y transportar bandejas grandes de hornos o congeladores, con un peso de hasta 50 libras
  • Estar de pie y caminar durante toda la duración del turno

Detalles del turno

Días
Tardes/noches
Eventos
Feriados
Fines de semana
Horas extra según sea necesario

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Delaware North at Lambeau Field

1201 Lombardi Avenue

Green Bay, WI 54304

Oficina Regional
Gestionado Por Delaware North

Delaware North at Lambeau Field

Quiénes somos

Delaware North opera concesiones, restaurantes de comida premium y restaurantes en Lambeau Field de los Green Bay Packers y en Titletown desde 2012. En Titletown administramos The Turn, que cuenta con Topgolf Swing Suites, y operamos eventos especiales incluyendo trineos estacionales y patinaje sobre hielo.

Nuestro negocio se trata de personas, y eso te incluye a ti. En Delaware North, no eres solo parte de un equipo — eres parte de un legado global: una empresa familiar con más de 100 años de historia. Nuestras operaciones abarcan el mundo, ofreciéndote caminos únicos hacia el crecimiento y el éxito.

¿Quién dice que no puedes amar el lugar donde trabajas? Con empleos en arenas deportivas icónicas, parques nacionales impresionantes, casinos emocionantes y más, nos enorgullecemos de brindarle al mundo buenos momentos en lugares extraordinarios. Y ya sea que estés interesado en restaurantes, hoteles, deportes, juegos, operaciones o retail, a tiempo parcial o completo, estamos comprometidos en ayudarte a alcanzar tus objetivos profesionales.

Juntos, estamos moldeando el futuro de la hospitalidad — ¡ven a crecer con nosotros!

Delaware North, junto con sus subsidiarias, es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades, mostrando oportunidades de empleo y considerando solicitantes para todos los puestos sin importar raza, color, religión, credo, género, origen nacional, edad, discapacidad, estado civil o de veterano, orientación sexual, o cualquier otro estado legalmente protegido.

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