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Cocinero/a de Nivel Junior de Buffet

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Compensación: 16,00 $ a 17,00 $ por hora

La oportunidad

Delaware North Gaming está buscando un Cocinero a tiempo completo para unirse a nuestro equipo en Southland Casino en West Memphis, Arkansas. Como Cocinero, llevarás tu carrera culinaria al siguiente nivel mientras asistes en la capacitación de miembros del equipo, preparas alimentos, operas equipos de cocina y cumples con todos los códigos de salud y regulaciones de sanidad. Solicita hoy si deseas trabajar con miembros del equipo solidarios, ingredientes de primera calidad y técnicas de vanguardia.

Salario

$16.00 – $17.00 / hora

La información sobre nuestro paquete de beneficios integral se puede encontrar en https://careers.delawarenorth.com/whatweoffer.

Lo que ofrecemos

Nos importa el bienestar personal y profesional de nuestros miembros del equipo. Delaware North proporciona un paquete de beneficios diseñado para brindarte la comodidad, seguridad y protección que necesitas para ofrecer experiencias excepcionales a nuestros huéspedes. Todos los miembros del equipo reciben beneficios que incluyen:

  • Pago semanal
  • Oportunidades de capacitación y desarrollo
  • Descuentos para empleados
  • Horarios de trabajo flexibles

Los miembros del equipo elegibles también pueden recibir: seguro de salud, dental y de visión, 401(k) con aportación de la empresa, días de vacaciones pagadas y días festivos, licencia de vinculación parental pagada, programa de asistencia al empleado y reembolso de matrícula y/o certificación profesional.

¿Qué harás?

  • Preparar alimentos de conformidad con todos los tamaños de porción, estándares de calidad, reglas, políticas y procedimientos del departamento, asegurando que se mantengan las temperaturas adecuadas de los alimentos, que los alimentos se almacenen correctamente, que se mantenga la frescura y calidad de todos los artículos del menú y que todos los productos cumplan con las especificaciones adecuadas
  • Mantener la estación de trabajo, enfriadores y equipos limpios, organizados, desinfectados y suficientemente abastecidos
  • Utilizar directrices de control de residuos y registrar todos los residuos en la hoja de desperdicio
  • Realizar tareas de apertura, cierre y trabajo lateral e inventario de fin de día

Más sobre ti

  • Al menos 1 año de experiencia previa en un puesto de servicio de alimentos en la parte trasera de la casa
  • Capacidad para leer y comprender hojas de preparación y recetas
  • Habilidades matemáticas básicas, con la capacidad de calcular y seguir medidas de recetas
  • No se requiere diploma de escuela secundaria ni GED

Requisitos físicos

  • Debe poder levantar 50 libras o más, alcanzar hasta siete pies, agacharse y ponerse en cuclillas
  • Estar de pie y caminar durante toda la duración del turno en niveles de ruido moderado a alto
  • Capacidad manual para picar, mezclar, licuar, batir una variedad de alimentos y líquidos, y operar equipos de cocina
  • Expuesto a temperaturas variables

Detalles del turno

Días
Noches
Turno dividido
L-V
Fines de semana
Turno de 8 horas
Eventos
Días festivos

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Southland Casino Hotel

1550 N. Ingram Blvd.

West Memphis, AR 72301

Casino y Hotel
Gestionado Por Delaware North

Southland Casino Hotel

Southland Casino Hotel, ubicado en West Memphis, Arkansas, es un destino de juego y entretenimiento de servicio completo de primer nivel situado a solo 7 minutos del centro de Memphis. Tras una expansión de $320 millones completada en 2022, la instalación cuenta con una moderna torre de hotel de 20 pisos y un enorme piso de casino de 113,000 pies cuadrados, transformándola de sus raíces originales como parque de carreras de galgos en un lugar de estilo Las Vegas.

Casino y Juegos - Piso de Juegos: El casino de 113,000 pies cuadrados cuenta con 2,400 máquinas tragamonedas, 50 juegos de mesa en vivo y una sala de apuestas deportivas de alta energía.
Juegos Ofrecidos: Las ofertas incluyen una amplia variedad de máquinas tragamonedas (que van desde centavos hasta límite alto), blackjack, dados, ruleta y juegos de estadio.
Sala de Límite Alto: Cuenta con 54 máquinas tragamonedas de límite alto y seis mesas de blackjack con apuestas mínimas de $50 o más.
Carreras: Aunque se enfoca en el casino, mantiene sus raíces con carreras de caballos y galgos transmitidas.

Alojamiento en Hotel -
Torre: El hotel es una torre de cristal azul de 20 pisos.
Habitaciones: 300 habitaciones, que incluyen 60-70 suites y 12 suites penthouse.
Comodidades: Las habitaciones cuentan con ventanas de piso a techo, decoración moderna y, en algunas, duchas de lluvia.
Política de Mascotas: Hay habitaciones que aceptan mascotas.

Comida y Vida Nocturna - Southland ofrece múltiples lugares para comer que van desde lo casual hasta lo elegante:
PIgnite Steakhouse: Una experiencia gastronómica de lujo.
The Kitchens: Un gran restaurante de estilo buffet.
Otras Opciones: The Fry House, The Grind y Sports Bar & Grill. Bares: Hay varios bares en el lugar, incluyendo el Chairman's Bar, Charred Oak Bourbon Bar y el Ignite Steakhouse Bar.

Comodidades y Servicios
Estacionamiento: Un garaje de estacionamiento de 5 pisos con 1,250–1,400+ espacios, más servicio de valet.
Centro de Fitness: Un centro de fitness de 24 horas está disponible.
Eventos: Se presentan música en vivo y entretenimiento regularmente.
Seguridad: La instalación está equipada con un programa de seguridad integral, incluyendo un sistema de detección de armas.

Southland Casino es propiedad y operado por Delaware North, un líder global en hospitalidad.