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2e Cuisinier

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Saisonnier

Rémunération: 21,00 $ à 24,00 $ l'heure

L'opportunité

Delaware North's Patina Group recrute des Cuisiniers de Ligne Saisonniers pour rejoindre notre équipe à Stella 34 à New York, New York. En tant que Cuisinier de Ligne, vous serez responsable de la préparation des plats selon les recettes et les spécifications du chef. Si vous recherchez un emploi où vous pouvez travailler dans des lieux prestigieux avec une équipe solidaire, tirez une chaise à notre table et postulez dès aujourd'hui.

La saison commence en octobre et se poursuit jusqu'en janvier.

Rémunération

21,00 $ – 24,00 $ / heure

Des informations sur notre ensemble complet d'avantages sociaux peuvent être trouvées à https://careers.delawarenorth.com/whatweoffer.

Ce que nous offrons

Nous nous soucions du bien-être personnel et professionnel de nos membres d'équipe. Delaware North offre un ensemble d'avantages sociaux conçu pour vous donner le confort, la sécurité et la stabilité dont vous avez besoin pour offrir des expériences exceptionnelles à nos clients. Tous les membres de l'équipe reçoivent des avantages incluant :

  • Paie hebdomadaire
  • Opportunités de formation et de développement
  • Rabais pour les employés
  • Horaires de travail flexibles

Que ferez-vous ?

  • Mesurer, portionner et cuire correctement tous les aliments rapidement
  • Assurer le maintien des bonnes températures alimentaires et le stockage sécuritaire des aliments
  • Effectuer les tâches d'ouverture, de fermeture et de travail auxiliaire selon les directives appropriées
  • Garder le poste de travail et l'équipement propres, organisés et suffisamment approvisionnés
  • Utiliser les directives de contrôle des déchets et enregistrer tous les déchets sur la feuille de gaspillage

Plus sur vous

  • Minimum 1 an d'expérience en tant que cuisinier de préparation ou cuisinier de ligne
  • Capacité à prioriser et à compléter les commandes alimentaires avec rapidité et précision
  • Capacité à suivre les procédures et à prendre des directions
  • Compétences mathématiques de base pour comprendre, calculer et suivre les mesures et les proportions des recettes
  • Doit être disponible pour travailler les soirs, les fins de semaine et les jours fériés

Exigences physiques

  • Dextérité manuelle suffisante pour hacher, mélanger et mélanger une variété d'aliments et de liquides
  • Capacité à porter de grands bacs pesant jusqu'à 50 livres et à utiliser l'équipement de cuisine
  • Station debout constante, marche, flexion, extension et mouvements répétitifs
  • Exposé à des températures variables

Détails du quart

Jours
Soirs
Jours fériés
L-V
Fins de semaine
Heures supplémentaires au besoin

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Stella 34 Trattoria

151 W 34TH St

New York, NY 10001

Concession
Géré par Delaware North

Stella 34 Trattoria

Stella 34 Trattoria est un restaurant italien moderne situé à l'intérieur du magasin phare de Macy's à New York. Le restaurant offre des vues du sixième étage sur l'Empire State Building, dispose de fours à bois et propose le déjeuner, le dîner, le brunch et des boissons. Il propose également un Cibi Ronda, un comptoir de plats à emporter italiens, et la maison new-yorkaise de la plus fine gélaterie d'Italie, Vivoli.