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Superviseur culinaire

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Rémunération: 28,00 $ à 29,50 $ l'heure

L'opportunité

Delaware North Sportservice recrute des Superviseurs Culinaires saisonniers pour rejoindre notre équipe au MetLife Stadium à East Rutherford, New Jersey. Notre Superviseur Culinaire idéal est un Cuisinier expérimenté qui aime travailler dans un environnement collaboratif et rapide, fier de fournir un service alimentaire exceptionnel et l'excellence culinaire à nos clients. Si vous prospérez dans l'excitation et souhaitez que votre journée de travail passe rapidement, postulez maintenant pour rejoindre l'action du jour du match.

Rémunération

28,00 $ – 29,50 $ / heure

Des informations sur notre ensemble complet d'avantages sociaux peuvent être trouvées à https://careers.delawarenorth.com/whatweoffer.

Ce que nous offrons

Nous nous soucions du bien-être personnel et professionnel de nos membres d'équipe. Delaware North offre un ensemble d'avantages sociaux conçu pour vous donner le confort, la sécurité et la stabilité dont vous avez besoin pour offrir des expériences exceptionnelles à nos clients. Tous les membres de l'équipe reçoivent des avantages incluant :

  • Paie hebdomadaire
  • Opportunités de formation et de développement
  • Rabais pour les employés
  • Horaires de travail flexibles

Les membres d'équipe admissibles peuvent également recevoir : assurance maladie, dentaire et vision, 401(k) avec contribution de l'entreprise, jours de vacances et congés payés, congé de parentalité payé, programme d'aide aux employés, et remboursement des frais de scolarité et/ou de certification professionnelle.

Que ferez-vous ?

  • Superviser tous les membres de l'équipe et assurer que la préparation et la production alimentaires respectent les normes de qualité
  • Maintenir la propreté et l'organisation des chambres froides et congélateurs, et assurer que tout l'équipement de cuisine fonctionne correctement
  • Superviser efficacement la décomposition appropriée, la rotation, l'étiquetage, la datation et le stockage des aliments
  • Effectuer les tâches d'ouverture, de fermeture et de travail auxiliaire
  • Travailler activement pour maintenir le coût alimentaire dans les paramètres fixés par la direction culinaire
  • Collaborer avec les membres de l'équipe et les directeurs de restaurant pour satisfaire les clients

Plus sur vous

  • Doit avoir au moins 18 ans
  • Aucun diplôme universitaire requis
  • Au moins deux ans d'expérience en tant que cuisinier de ligne, incluant une expérience de supervision
  • Capacité à communiquer efficacement avec les autres et à diriger dans un environnement rapide
  • Attentif et orienté vers les détails
  • Compétences mathématiques de base avec la capacité à comprendre, calculer et suivre les mesures et proportions des recettes

Exigences physiques

  • La dextérité manuelle est suffisante pour hacher, mélanger, mixer, fouetter, etc., une variété d'aliments et de liquides
  • Capacité à soulever et transporter de grandes casseroles provenant de fours ou de congélateurs, pesant jusqu'à 50 livres
  • Rester debout et marcher pendant toute la durée du quart de travail

Détails du quart de travail

Jours
Soirées
Événements
Fins de semaine

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Delaware North at MetLife Stadium

1 Metlife Stadium Drive

East Rutherford, NJ 07073

Bureau Régional
Géré par Delaware North

Delaware North at MetLife Stadium

Chez Delaware North, vous aimerez l'endroit où vous travaillez, les personnes avec qui vous travaillez et la façon dont votre journée se déroule. Que ce soit dans des stades, des casinos, des aéroports, des parcs nationaux, des hôtels emblématiques ou des restaurants de premier plan, on ne sait jamais où votre carrière peut finalement vous mener. Nous vous donnons les moyens d'accomplir un excellent travail dans une entreprise forte de 100 ans de succès, de stabilité et de croissance. Si vous avez de l'ambition et aimez l'adrénaline de concrétiser les choses - partagez notre vision et grandissez avec nous.

Delaware North Companies, Incorporated et ses filiales examinent les candidatures pour tous les postes sans tenir compte de la race, de la couleur, de la religion, de la croyance, du genre, de l'origine nationale, de l'âge, du handicap, de l'état matrimonial ou du statut de vétéran, de l'orientation sexuelle ou de tout autre statut légalement protégé. Delaware North est un employeur offrant l'égalité des chances.

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