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Superviseur culinaire

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Rémunération: 22,00 $ l'heure

L'opportunité

Delaware North Sportservice recrute des Superviseurs Culinaires saisonniers pour rejoindre notre équipe à Allianz Field à Saint Paul, au Minnesota. Notre Superviseur Culinaire idéal est un Cuisinier expérimenté qui aime travailler dans un environnement collaboratif et rapide, fier de fournir un service alimentaire exceptionnel et l'excellence culinaire à nos clients. Si vous prospérez dans l'excitation et souhaitez que votre journée de travail passe rapidement, postulez maintenant pour rejoindre l'action du jour du match.

Rémunération

22,00 $ – 22,00 $ / heure

Des informations sur notre ensemble complet d'avantages sociaux peuvent être trouvées à https://careers.delawarenorth.com/whatweoffer.

Ce que nous offrons

Nous nous soucions du bien-être personnel et professionnel de nos membres d'équipe. Delaware North offre un ensemble d'avantages sociaux conçu pour vous donner le confort, la sécurité et la protection dont vous avez besoin pour offrir des expériences exceptionnelles à nos clients. Tous les membres de l'équipe reçoivent des avantages incluant :

  • Paie hebdomadaire
  • Opportunités de formation et de développement
  • Rabais pour les employés
  • Horaires de travail flexibles

Les membres d'équipe admissibles peuvent également recevoir : assurance maladie, dentaire et vision, 401(k) avec contribution de l'entreprise, jours de vacances et congés rémunérés, congé de parentalité rémunéré, programme d'aide aux employés, et remboursement des frais de scolarité et/ou de certification professionnelle.

Que ferez-vous ?

  • Superviser tous les membres de l'équipe et assurer que la préparation et la production alimentaires respectent les normes de qualité
  • Maintenir la propreté et l'organisation des chambres froides et congélateurs et assurer que tout l'équipement de cuisine fonctionne correctement
  • Superviser efficacement la décomposition appropriée, la rotation, l'étiquetage, la datation et le stockage des aliments
  • Effectuer les tâches d'ouverture, de fermeture et de travail latéral
  • Travailler activement pour maintenir le coût alimentaire dans les paramètres définis par la direction culinaire
  • Collaborer avec les membres de l'équipe et les directeurs de restaurant pour satisfaire les clients

Plus sur vous

  • Au moins deux ans d'expérience en tant que cuisinier de ligne, incluant une expérience de supervision
  • Capacité à communiquer efficacement avec les autres et à diriger dans un environnement rapide
  • Attentif et orienté vers les détails
  • Compétences mathématiques de base avec la capacité de comprendre, calculer et suivre les mesures et proportions des recettes
  • Doit avoir au moins 18 ans
  • Doit être capable de travailler selon un horaire flexible incluant les soirs, les jours, les fins de semaine et les jours fériés

Exigences physiques

  • La dextérité manuelle est suffisante pour hacher, mélanger, mixer, fouetter, etc., une variété d'aliments et de liquides
  • Capacité à soulever et transporter de grandes casseroles provenant de fours ou de congélateurs, pesant jusqu'à 50 livres
  • Rester debout et marcher pendant toute la durée du quart de travail

Détails du quart de travail

Jours
Soirs
Jours fériés
Fins de semaine

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Delaware North at Allianz Field

400 Snelling Ave

Saint Paul, MN 55104

Bureau Régional
Géré par Delaware North

Delaware North at Allianz Field

Qui nous sommes

Delaware North exploite les services alimentaires et de vente au détail à Allianz Field, le siège ultramoderne du Minnesota United de la Major League Soccer. Le stade de 19 400 places a ouvert ses portes en 2019. Le stade dispose de quatre clubs, 22 suites, une variété de points de vente de concessions et un grand pub-brasserie s'étendant sur toute la largeur du terrain.

Notre entreprise tourne autour des gens, et cela vous inclut. Chez Delaware North, vous ne faites pas seulement partie d'une équipe — vous faites partie d'un héritage mondial : une entreprise familiale avec plus de 100 ans d'histoire. Nos opérations s'étendent dans le monde entier, vous offrant des parcours uniques vers la croissance et le succès.

Qui dit que vous ne pouvez pas aimer l'endroit où vous travaillez ? Avec des emplois dans des arènes sportives emblématiques, des parcs nationaux magnifiques, des casinos passionnants, et bien d'autres, nous nous enorgueillissons de donner au monde de bons moments dans de beaux endroits. Et que vous soyez intéressé(e) par les restaurants, les hôtels, le sport, les jeux, les opérations ou la vente au détail, à temps partiel ou à temps plein, nous nous engageons à vous aider à atteindre vos objectifs professionnels.

Ensemble, nous façonnons l'avenir de l'hôtellerie — venez grandir avec nous !

Delaware North, ainsi que ses filiales, est un employeur offrant l'égalité des chances, mettant en avant des opportunités d'emploi et examinant les candidatures pour tous les postes sans égard à la race, la couleur, la religion, la croyance, le genre, l'origine nationale, l'âge, le handicap, l'état matrimonial ou de vétéran, l'orientation sexuelle, ou tout autre statut légalement protégé.

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